A chacun de mes déménagements,

je cherche désesperement dans les boulangeries MA couronne des rois provençale,

une couronne en brioche agrementée de fruits confits.

Je le préfère nettement aux galettes a la frangipane ou autres :

- d'abord parceque quand on a suivi une fois le régime WW

on sait bien que la galette frangipane est LA bête noire ( a peu prêt 9 points la minuscule part),

puis de maniere générale je ne suis absolument pas fan des pâte feuilletée,)alors autant eviter

de se prendre 9 points dans les fesses sans se faire plaisir !!

( on parlera une autre fois des invitations chez les copains ou il n'y a que la frangipane et ou on se sait très malpolie de refuser...!)

Et il faut bien l'avouer, la couronne c'est un peu une madeleine de proust qui sent la lavande pour moi!

 

BREF, cette année

je me suis dit que je n'allais pas courrir les boulangeries pour faire mon bonheur,

et que j'allais me mettre aux fourneaux!

Mais pour la petite histoire...

lorsque j'ai été acheté le pain samedi dernier,

je suis rentrée dans la boulangerie et là...

 

Des brioches des rois partout !!!

Oui, Angers a dans ses traditions LA brioche des rois !!

 

Voici en tout cas la mienne,

recette marmiton que je trouve très bien .

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Et j'imagine que chez vous aussi, vos enfants mangeraient une brioche entière jusqu'a trouver la fève ?

Leur capacité d'engloutissement est extraordinaire,

et j'ose avouer

que je leur ai fait croire

que la fève n'avait pas encore été trouvé pour qu'il finisse la brioche

et qu'elle ne reste pas en rade !

( d'ou l'utilité d'avoir 2 fèves identiques at home!)

 

 

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Et oui, chez nous, les rois c'est important,

nous n'en manquons pas,

déjà 4 petits princes nous comblent,

et nous sommes très heureux d'en accueilir un 5 eme au mois de juin !

 

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